SUROVINY:
500 g polohrubé mouky
15 g droždí
60 g cukru
250 ml mléka
1 vejce
1 lžíce oleje
POVIDLA:
1 tvaroh
1 vanilkový cukr
cukr moučka dle chuti
POSTUP:
1. Do mouky přidáme postupně vejce, cukr, sůl, lžíci oleje, vykynutý kvásek a mléko. Vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout. Potom vyválíme silnější plát a vykrajujeme vdolečky, které necháme asi 15 min nakynout.
2. Palcem uděláme do středu vdolečků důlek (touto stranou vkládáme do oleje) a smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova. Tvaroh smícháme s cukrem, van. cukrem a zředíme mlékem. Vdolečky zdobíme povidly a tvarohem.
500 g polohrubé mouky
15 g droždí
60 g cukru
250 ml mléka
1 vejce
1 lžíce oleje
POVIDLA:
1 tvaroh
1 vanilkový cukr
cukr moučka dle chuti
POSTUP:
1. Do mouky přidáme postupně vejce, cukr, sůl, lžíci oleje, vykynutý kvásek a mléko. Vypracujeme hladké těsto, které necháme vykynout. Potom vyválíme silnější plát a vykrajujeme vdolečky, které necháme asi 15 min nakynout.
2. Palcem uděláme do středu vdolečků důlek (touto stranou vkládáme do oleje) a smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova. Tvaroh smícháme s cukrem, van. cukrem a zředíme mlékem. Vdolečky zdobíme povidly a tvarohem.